{"product_id":"chicharron-crudo-empacado-al-vacio-el-autentico-sabor-hecho-en-casa","title":"Chicharrón Crudo Empacado al Vacío – ¡El Auténtico Sabor Hecho en Casa!","description":"\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e¿Eres de los que prefiere darle su propio toque secreto a la cocina? Nuestro \u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"77\"\u003eChicharrón Crudo\u003c\/b\u003e es la elección perfecta. Seleccionamos los mejores cortes de cerdo, con el balance ideal entre carne tierna y esa capa de grasa que garantiza un resultado espectacularmente jugoso y crocante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eViene empacado al vacío para asegurar la máxima frescura e higiene desde nuestras instalaciones hasta tu cocina. ¡Prepáralo exactamente como a ti te gusta!\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"5\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"6\"\u003e🌟 ¿Por qué te va a encantar?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"7\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFresco y Natural:\u003c\/b\u003e Corte premium crudo, sin conservantes adicionales, listo para que lo sazones a tu gusto.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMáxima Versatilidad:\u003c\/b\u003e Ideal para cocinar frito, al horno, en freidora de aire o a la parrilla. ¡Tú pones las reglas!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHigiene y Calidad:\u003c\/b\u003e El empaque al vacío protege la carne, evita la contaminación cruzada y permite congelarlo perfectamente por más tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"8\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"9\"\u003e🍳 Recomendaciones de Preparación\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003ePara lograr un chicharrón de restaurante en casa, sigue estos pasos:\u003c\/p\u003e\n\u003col start=\"1\" data-path-to-node=\"11\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDescongelar y Secar:\u003c\/b\u003e Descongela el producto en la nevera desde el día anterior. Antes de cocinar, saca el bloque y seca muy bien la piel con papel de cocina (este es el secreto para que quede bien crocante).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSazonar:\u003c\/b\u003e Córtalo en tiras o cubos si lo prefieres, y añade buena sal (preferiblemente sal gruesa o parrillera) y tus especias favoritas. Puedes ponerle un toque de bicarbonato en la piel para maximizar el \"crunch\".\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMétodos de Cocción:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"11,2,1\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,2,1,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,2,1,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTradicional (Frito):\u003c\/b\u003e Cocínalo primero en un poco de agua con sal hasta que esta se evapore, y luego deja que se fría en su propia grasa hasta dorar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,2,1,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,2,1,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAir Fryer \/ Horno:\u003c\/b\u003e Colócalo con la piel hacia arriba a \u003cb data-path-to-node=\"11,2,1,1,0\" data-index-in-node=\"55\"\u003e180°C\u003c\/b\u003e hasta que la carne esté cocida, y luego sube a \u003cb data-path-to-node=\"11,2,1,1,0\" data-index-in-node=\"108\"\u003e200°C\u003c\/b\u003e por unos minutos para que la piel reviente (haga burbujas) y quede extra crujiente.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"12\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"13\"\u003e📦 Características del Producto:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"14\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePresentación:\u003c\/b\u003e Bloque entero empacado al vacío.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEstado:\u003c\/b\u003e Crudo (requiere cocción completa).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eUso:\u003c\/b\u003e Perfecto para almuerzos tradicionales, picadas, frijoladas o asados de fin de semana.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMarca:\u003c\/b\u003e Tradición.ca\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Tradición","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53189541560617,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0885\/5932\/1385\/files\/chicharron_crudo_tradicion_shopify.png?v=1779066779","url":"https:\/\/tradicion.ca\/products\/chicharron-crudo-empacado-al-vacio-el-autentico-sabor-hecho-en-casa","provider":"Tradición","version":"1.0","type":"link"}